Restaurantes estrellados “baratos” en Nueva York

¿Dónde comer bien en Nueva York sin gastar demasiado y sin renunciar a un restaurante con estrellas?

La guía Michelin nos ofrece válidas alternativas donde disfrutar de excelentes platos elaborados con ingredientes de calidad en un contexto refinado y elegante a un precio razonable. Aquí hay 4 restaurantes económicos con estrellas Michelin en Nueva York para elegir.

Unos consejos

Cuando decidas cenar en un restaurante con estrellas en Nueva York, debes saber que casi nunca será una tarea fácil.

En primer lugar, es necesario reservar con mucha antelación, lo que puede suponer incluso unas semanas. Siempre hay que añadir a la factura los impuestos (8,875%) y en ocasiones una propina (no todo el mundo la acepta).

Afortunadamente, en Nueva York incluso un restaurante con estrella puede ser relativamente barato, lo que garantiza una cocina de alta calidad sin gastar grandes sumas de dinero.

Por último, presta atención al código de vestimenta: muchos de los restaurantes con estrellas Michelin de Nueva York exigen una vestimenta adecuada.

En muchos casos se requiere chaqueta; los pantalones cortos y sandalias están prohibidos para los hombres. Veamos cuáles son los 4 restaurantes con estrellas baratos de Nueva York más recomendados.

1. Marea

Si buscas un excelente restaurante italiano en Nueva York, Marea es una de las mejores opciones: carta basada principalmente en pescado y pasta fresca hecha a mano.

Ubicado en la zona de Central Park en 240 Central Park South, a pocos metros de Columbus Circle y de la estación de metro, Marea es un restaurante 2 estrellas Michelin dirigido por el chef Michael White.

Ambiente clásico, esencial y confortable y amplia variedad de platos, con predilección por el pescado crudo servido como aperitivo y en menú degustación. Excelente selección de vinos, en su mayoría blancos para acompañar los platos de pescado, casi todos de origen europeo.

Entre los restaurantes con estrella más baratos de Nueva York, para un almuerzo de dos platos (un primer plato y un segundo plato) desde 55 dólares por persona (vinos y propinas excluidos) hasta un máximo de 140 dólares para una cena de 4 platos. Abierto tanto para el brunch como para el almuerzo y la cena.

• Precios: desde $55.00 hasta $140
• Dirección: 240 Central Park South
• Metro más cercano: 59th St – Columbus Circle, líneas A B C D
• Atracción más cercana: Central Park
• Menú
• Restaurante en Trip Advisor

2. Daniel

Si te encanta la cocina francesa, Daniel es uno de los restaurantes con estrellas más económico de Nueva York. Ubicado en el área del Upper East Side en 60 East 65th Street en la esquina con Park Avenue, Daniel es un restaurante con dos estrellas Michelin, refinado, elegante y refinado.

El chef Daniel Boulud es uno de los chefs de cocina francesa más respetados en Nueva York y es propietario de Daniel desde 1993.

Cocina de alto nivel con influencias europeas a base de carnes y pescados y vinos franceses cuidadosamente seleccionados. Abierto sólo para la cena, con un menú fijo de 4 platos a partir de un mínimo de 150 dólares por persona (vinos y propinas excluidos).

• Precios: desde $150.00
• Dirección: 60 East 65th St
• Metro más cercano: Lexington Avenue – líneas 63 St, Q R
• Atracción más cercana: Central Park
• Menú
• Restaurante en Trip Advisor

3. Los Bernardinos

Si 2 estrellas todavía no te bastan, Le Bernardin representa el equilibrio perfecto entre alta cocina de 3 estrellas y precios acordes con la calidad.

Ubicado en la zona de Midtown, en 153 West 51st Street, entre la 6ta y 7ma Avenida y a pocos pasos del MoMA de Nueva York, Le Bernardin es una institución de la cocina marinera francesa desde 1986, considerado entre los mejores restaurantes de la ciudad.

Ambiente elegante, servicio impecable, abierto tanto para el almuerzo como para la cena, ofrece menús fijos de 3 platos desde $127 por persona para el almuerzo, $210 para la cena de 4 platos; también hay un menú vegetariano con un costo de $250; el menú más completo es el Menú Degustación Le Bernardin a $325 por persona.

• Precios: desde $127 dólares
• Dirección: 153 W 51st St
• Metro más cercano: 50th St, líneas A C E
• Atracción más cercana: Top of the Rock
• Menú
• Restaurante en Trip Advisor

4. Aquavit

Si te gusta la cocina nórdica, Aquavit es tu restaurante barato con estrella Michelin en Nueva York.

Único restaurante escandinavo de la ciudad desde 1987 y regentado por la joven chef Emma Bengtsson, está situado en Manhattan, en el 65 East 55th Street, a pocos pasos de la céntrica Park Avenue.

Un ambiente esencial, insólito y acogedor como un bistró, Aquavit es un restaurante de 2 estrellas que ofrece platos de carne y pescado de la tradición culinaria sueca, de forma moderna y refinada.

Un almuerzo de 2 platos cuesta $72 por almuerzo o $85 si desea una comida de 3 platos. No pude encontrar un menú que mostrara los precios de la cena.

• Precios: desde $75
• Dirección: 65 E 55th St
• Metro más cercano: 5th Av – 53 St, línea E
• Atracción más cercana: Top of the Rock
• Menú
• Restaurante en Trip Advisor