Restaurantes italianos en Nueva York
Nueva York es una de las ciudades más bellas y de los destinos turísticos más demandados: ofrece diversos atractivos y es capaz de ofrecer alternativas válidas para todos los gustos, tanto por los lugares a visitar, por las instalaciones en las que alojarse y por los restaurantes. en el que comer.
Y este último ámbito es de fundamental importancia, porque la riqueza de propuestas es ciertamente una ventaja, pero puede convertirse en un riesgo si no hay puntos de referencia.
Por eso, una guía de los mejores restaurantes italianos puede resultar realmente útil: a continuación encontrará algunos consejos y descripciones de los lugares donde puede encontrar excelente cocina en Nueva York, que no debe perderse.
1. Rafele
Restaurante con productos de muy alta calidad y ambiente agradable, con referencias a Italia a través de fotografías y objetos típicos. La buena comida es fruto de la pasión de Raffaele Ronca, nacido y criado en Nápoles, al que siempre le han gustado los platos deliciosos y sabrosos.
Después de haber trabajado durante mucho tiempo en el restaurante napolitano de su tío y de haber cocinado siempre pasta fresca junto a su madre, Raffaele decidió emigrar a América a los 21 años, con la idea de exportar su gran pasión por las especialidades napolitanas.
De hecho, no hay que perderse la pizza, servida sobre una tabla de cortar de madera y con el inconfundible sabor de la tradición napolitana. El pulpo también es excepcionalmente sabroso, mientras que entre los primeros platos merece la pena probar la pasta all’amatriciana y la carbonara.
Dónde: Greenwich Village, 29 7th Av S | Metro: Estación West 4 St | Sitio oficial
2. Carmine’s
Restaurante que trae los sabores de la cocina del sur de Italia a América. Servicio rápido y amable y un ambiente agradable y familiar.
La peculiaridad del restaurante son las raciones absolutamente generosas: ¡con un plato de pasta pueden comer hasta tres personas! Los pimientos asados son excelentes y vale la pena probar el filete, grande y sabroso.
Entre los primeros platos destaca el «rigatoni con albóndigas», con una generosa ración de pasta servida junto con sabrosas albóndigas.
Dónde: Times Square, 200 W 44th S | Metro: Times Square-42 St | Sitio oficial
Dónde: Upper West Side, 2450 Broadway | Metro: 86 St
3. Da Marino
Restaurante italiano característico de Nueva York, situado cerca de Time Square. Gracias al compromiso de los propietarios de origen calabrés, obtiene desde hace muchos años el Certificado de Excelencia de TripAdvisor.
Los ingredientes frescos y seleccionados son el punto fuerte de la cocina, a lo que se suma un ambiente particular y típicamente italiano, con la sensación de estar frente a una ventana al Mediterráneo. Prueba el gnocco de tomate y albahaca, ligero y sabroso al mismo tiempo.
Dónde: Times Square, 220 W 49th St | Metro: 49 St | Sitio oficial
4. Patsy’s
Lugar muy elegante, en Midtown Manhattan, activo desde 1944. Una historia familiar de gran éxito, como lo demuestran las fotografías de las paredes, que retratan a todos los personajes famosos que han probado las delicias del restaurante a lo largo de los años.
Aún hoy se puede apreciar un ambiente agradable y la máxima profesionalidad del personal.
Especialmente dignos de probar son los primeros platos, que reflejan la tradición típicamente italiana, como los linguini alla puttanesca, los tortellini alla bolognese y los canelones con ragú.
Dónde: 236 W 56th St cerca de Central Park | Metro: 57 St – 7 Av| Sitio oficial
5. La Masseria
Auténtica cocina italiana en este lugar extremadamente acogedor.
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Como sugiere el propio nombre, los tres propietarios querían recordar el campo de las tierras de Apulia, como sinónimo de ingredientes siempre frescos, tanto de tierra como de mar. El menú ofrece excelentes Schiaffoni dominicales, con salsa y un sabroso ragú.
Además, entre los segundos platos no puedes dejar de probar el chuletón, quizás acompañado de una guarnición de excelente hinojo gratinado.
Dónde: 235 W 48th St | Metro: 49 St| Sitio oficial
6. Tony’s Di Napoli
La tradición napolitana sigue siendo la base de las especialidades que ofrece este restaurante, que goza de gran éxito desde 1959. Las raciones son muy generosas y la carta muy variada y cuidada: excelentes rigatoni con tomate y mozzarella, con el añadido de berenjenas.
Entre los segundos platos, pruebe la ternera, acompañada de una guarnición absolutamente imprescindible de calabacines rebozados fritos. Para concluir con una nota dulce, los cannoli pequeños son muy sabrosos.
Dónde: Cerca de Bryant Park, 147 W 43rd St | Metro: Times Sq – 42 St | Sitio oficial
7. Azalea
Lugar acogedor pero con mucha clase, cerca de Time Square. Personal muy atento y amable, disponible para las diferentes necesidades de los clientes. Cuando hace buen tiempo también es posible comer al aire libre.
La cocina es muy refinada, con ingredientes de primera calidad y también incluye la posibilidad de pedir platos sin gluten. Entre las diferentes opciones de la carta, prueba los raviolis de carne y la berenjena a la parmesana. Todos los condimentos son muy ligeros y sabrosos al mismo tiempo.
Dónde: Cerca del MoMa, 224 W 51st St | Metro: Metro: 50 St | Sitio oficial
8. Il Punto Ristorante
Abierto los siete días de la semana, este restaurante ofrece excelentes especialidades italianas, gracias a la dirección del siciliano Antonio Russo. El personal es amable y profesional y el menú tiene una amplia oferta para disfrutar tanto en el almuerzo como en la cena.
Pruebe la tabla de embutidos y quesos, enriquecida con alcachofas, tomates secos y pimientos, con productos típicamente sicilianos. Entre los primeros platos, no te pierdas los paccheri con ragú, la pasta alla norma y la carbonara, todos con la ventaja de estar perfectamente cocinados al dente.
Dónde: cerca de Hudson Yards, 507 9th Av | Metro: Metro: 42 St – Port Authority | Sitio oficial
9. Via della Pace
Excelente restaurante italiano, con un director romano, que supo recrear una especie de pequeño rincón de la capital italiana en Nueva York. El ambiente es extremadamente refinado, con un personal amable y atento al mismo tiempo.
Todos los productos son de primera calidad: pruebe las especialidades típicamente romanas, como la excelente bruschetta y la pasta carbonara. En la carta también podrás encontrar otros sabrosos platos de la cocina italiana, como la verdaderamente sabrosa berenjena a la parmesana.
Dónde: East Village, 48 E 7th St | Metro: Astor PI | Sitio oficial
